Langsung ke konten utama

Polifenol Zaitun: Antioksidan dan Antiinflamasi

Polifenol zaitun merupakan antioksidan penting (antiinflamasi alami) yang ditemukan dalam konsentrasi tertinggi dalam minyak zaitun ekstra virgin. Salah satu komponen yang paling penting dari zaitun adalah hydroxytyrosol, sangat jarang ditemukan serta dipercaya sebagai polifenol ampuh. Hydroxytyrosol berkhasiat untuk memperlambat proses penuaan pada kulit dengan menstabilkan bagian dari sel yang dikenal sebagai membran plasma.

Para peneliti di seluruh dunia menemukan bahwa diet kaya polifenol zaitun dapat menyehatkan  jaringan payudara yang sehat, berfungsi pada usus dan jantung. Hydroxytyrosol menawarkan perlindungan ekstra yang signifikan dari kerusakan kulit yang berhubungan dengan matahari. Zaitun memiliki sifat yang unik, karena memiliki dampak langsung pada kulit menjadi lebih indah.

Beberapa manfaat dari diet zaitun yang kaya akan antiinflamasi dan antioksidan, meliputi:

  • Meningkatkan kemampuan kulit untuk mempertahankan kelembaban,

  • Menurun "kolesterol jahat",

  • Meningkatkan "kolesterol baik",

  • Membantu penyerapan usus,

  • Membantu kegiatan kandung empedu

  • Menurunkan kemungkinan batu empedu,

  • Menurunkan tekanan darah,

  • Menurunkan sekresi asam lambung,

  • Merangsang sekresi pankreas,

  • Membantu mengembangkan tulang pada anak-anak,

  • Mencegah osteoporosis,

  • Menurunkan kadar glukosa pada penderita diabetes,

  • Mengurangi risiko kanker prostat, dan

  • Mengurangi risiko kanker payudara


 

Sumber: dailyperricone

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tanya jawab seputar Acai Berry

Apakah Acai berry itu? Acai berry merupakan buah berwarna ungu kemerahan dengan panjang beberapa inci. Berasal dari pohon ‘acai palm’ (Euterpe oleracea), yang berasal dari  Amerika utara dan Selatan. Penelitian tentang acai berry berfokus pada aktivitas antioksidan. Secara teoritis, dapat membantu mencegah penyakit yang disebabkan oleh stres oksidatif seperti penyakit jantung dan kanker. Apakah Acai berry baik untuk kesehatan? Acai mengandung beberapa zat yang disebut anthocyanin dan flavonoid. Kata antosianin berasal dari dua kata Yunani yang berarti "tanaman" dan "biru". Makanan yang terkaya di anthocyanin - seperti blueberry, anggur merah, anggur merah, dan acai – memiliki kandungan anthocyanin yang sangat kuat, berwarna mulai dari ungu menjadi hitam. Anthocyanin dan flavonoid merupakan antioksidan kuat yang membantu mempertahankan tubuh terhadap stres. Mereka juga berperan dalam sistem perlindungan sel tubuh. Radikal bebas adalah partikel sampingan berbahaya yan...

Acai Berry, Makanan paling berkhasiat di dunia

Acai berry merupakan buah alami untuk menurunkan berat badan dengan cepat dan aman, dengan kandungan antioksidan yang sangat tinggi sehingga dipercaya dapat menyehatkan badan, selain berfungsi sebagai penurun berat badan yang terbaik dibidang diet. Buah ini berasal dari pohon tinggi sejenis palma yang menjadi buah favorit kesehatan dan program diet di Amerika Serikat. Sangat ampuh melawan dampak radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel ataupun penurunan fungsi sel tubuh serta meningkatkan risiko penuaan dini. Acai berry merupakan sumber alami antosianin yaitu salah satu jenis antioksidan yang sangat kuat, disamping itu acai berry juga mengandung asam lemak esensial, asam amino dan sterol. Sterol membantu untuk menjaga tingkat kolesterol yang aman pada kisaran normal. Sejumlah senyawa itu juga berguna untuk membantu menjaga kesehatan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Acai berry termasuk dalam daftar 10 makanan hebat yang dapat membuat awet muda, lebih sehat dan dapat memperpanj...

Vitamin E perlambat penuaan

Vitamin E mungkin memperlambat kemerosotan fungsi pada pasien penyakit Alzheimer (AD) dan mengurangi beban pemberi perawatan, kata satu studi AS. Penelitian terdahulu telah mendapati bahwa alpha tocopherol, vitamin E pelarut lemak dan antioksidan, memperlambat perkembangan penyakit pada pasien penyakit Alzheimer cukup parah. Para peneliti dari Minneapolis VA Health Care System dan Icahn School of Medicine di Mount Sinai mengkaji keefektifan dan keamanan vitamin E, obat yang bernama memantine, dan kombinasi pada perawatan kemerosotan fungsi pada pasien penyakit AD dengan tingkat ringan sampai sedang. Pasien itu juga diberikan obat antidementia yang dikenal dengan sebagai penghambat acetylcholinesterase. Percobaan tersebut melibatkan 613 pasien di 14 pusat medis Veteran Affairs. Pesertanya menerima dosis harian 2.000 IU vitamin E (2g), dosis harian 20mg memantine, kombinasi, atau pengganti. Para peneliti itu mendapati bahwa vitamin E menunda perkembangan kemerosotan fungsi sampai 19 per...