Langsung ke konten utama

5 nutrisi penting dalam Blueberry

Oleh
Blueberry memang merupakan buah yang bentuknya kecil. Namun khasiat dari buah yang satu ini sangat luar biasa. Beberapa di antaranya adalah menjaga kesehatan kardiovaskular, baik untuk otak dan ginjal, serta menurunkan risiko kanker.

Lantas nutrisi apa yang ada di dalam blueberry sehingga buah mini ini memiliki banyak manfaat kesehatan? Simak kelima nutrisi penting blueberry seperti yang dilansir dari Care2 berikut ini.

Serat
Segenggam blueberry bisa Anda nikmati untuk memenuhi kebutuhan serat harian. Seperti yang kita ketahui, serat membantu tubuh mengontrol kolesterol sekaligus menjaga kesehatan jantung.

Vitamin C
Satu porsi blueberry yang dikonsumsi sudah bisa memenuhi sekitar 25 persen saran asupan vitamin C. Vitamin tersebut adalah nutrisi pembentuk kolagen yang membantu kesehatan gusi dan menjaga sistem kekebalan tubuh.

Mangan
Mangan berperan penting dalam pembentukan tulang dan mengubah protein, karbohidrat, serta lemak menjadi energi. Jadi ayo makan blueberry agar tubuh lebih bertenaga.

Polyphenol
Sebuah penelitian menyebutkan kalau antioksidan bernama polyphenol dalam blueberry adalah agen anti inflamasi yang sering dikaitkan dengan penyakit kronis, misalnya penyakit jantung, stroke, dan kanker.

Lemak
Jangan takut gemuk jika Anda suka makan blueberry. Sebab meskipun Anda menghabiskan satu porsi buah ini, Anda hanya akan menerima 80 kalori tanpa lemak sama sekali.

Itulah berbagai nutrisi penting yang terkandung dalam blueberry. Ayo nikmati buah bergizi ini dalam Amazon Plus.

Sumber : merdeka.com
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Risiko kanker lebih rendah dengan konsumsi Antioksidan

Oleh
Risiko kanker lebih rendah dengan konsumsi Antioksidan , Anda pasti pernah mendengar tentang antioksidan, seperti Vitamin C, likopen, dan betakaroten, yang banyak terdapat pada beberapa jenis buah dan sayuran. Banyak penelitian memperkirakan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan itu, risiko terkena kankernya rendah. Berbagai bahan kimia dari tanaman yang dikenal sebagai fitokimia juga sepertinya sama fungsinya, yaitu melindungi sel dari senyawa berbahaya dalam makanan dan lingkungan, juga mencegah kerusakan sel dan terjadinya mutasi. Begitu disebutkan Jed W. Fahey, ScD, MS, salah seorang peneliti dari sekolah kedokteran di Johns Hopkins university. Fahey juga dikenal sebagai peneliti yang sedang mempelajari bagaimana sayuran membantu melindungi berbagai penyakit. Jenis makanan penangkal kanker, kalau diamati sebetulnya tidak jauh berbeda dengan jenis makanan sehat yang biasa Anda makan pula. "Artinya, makanlah banyak buah dan sayuran, serta biji-bijian...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kunyah Makanan hingga Lembut Bikin Langsing

Oleh
Meski para ahli telah menyarankan untuk mengunyah makanan hingga lembut, tak sedikit dari kita tidak melakukannya. Padahal, menurut sebuah studi baru, kegiatan tersebut juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Peneliti asal Iowa State University menemukan, penambahan waktu mengunyah dapat menurunkan asupan kalori yang didapat dari makanan. Hasil temuan studi tersebut pun mendukung temuan sebelumnya yang menyatakan orang dengan waktu makan yang lebih lama pada umumnya cenderung lebih langsing. Studi yang dipublikasi dalam Journal of Academy of Nutrition and Dietetics tersebut menganalisis kuantitas kunyahan pada makanan terhadap banyaknya kalori yang diasup, serta pengaruhnya pada berat badan. Menurut peneliti studi Constance Brown-Riggs dari Academy of Nutrition and Dietetics, mengunyah lebih lama akan memberikan kesempatan seseorang untuk menikmati tekstur dan rasa makanan dengan lebih baik. Dalam studi itu, para peneliti melibatkan peserta dengan berat badan normal,...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Gizi dan Vitamin yang Diperlukan Bayi Usia 0-6 Bulan

Oleh
Zat gizi sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Nah para ibu sudahkah gizi anak Anda tercukupi? Menurut Sekertaris Unit Kerja Koordinasi Nutrisi dan Penyakit Metabolik Ikatan Dokter Anak Indonesia, dr. Sri Sudaryati Nasar, Sp.A (K) penting untuk para ibu memahami manfaat zat gizi untuk anak. "Zat gizi sangat penting untuk tumbuh kembang mereka, para ibu perlu paham benar tentang gizi seimbang untuk mereka . Hal itu untuk mencegah terjadinya malnutrisi atau kekurangan gizi," katanya. Berikut ini zat gizi yang diperlukan untuk anak, yaitu : 1. Energi Untuk menunjang keselutuhan proses pertumbuhan dan perkembangan otak. Usia 1 sampai 6 bulan kebuuhan energi meningkat sesuai dengan berat badan, kurang lebih 112 kkal perkilogeam berat badan. Sampai usia dua tahun, keperluan energi per kilogram berat badan menurun, ini berlangsung selama masa anak-anak. Kebutuhan energi pada usia 6 sampai 24 bulan adalah 950 kkal per hari. 2. Protein Untuk mem...
Posting Komentar
Baca selengkapnya